たまねぎ作りへのこだわり
私達が生産する『成井さんちの完熟たまねぎ』は、たまねぎ親父（成井修司）が研究して試行錯誤を繰り返し作り上げたクラフトたまねぎ。 粗塩や有機肥料を用いて甘み、旨味、食感そして安全なたまねぎを作り上げています。新たな世代にバトンタッチし更に進化を続けています。
成井さんち完熟たまねぎ紹介ムービー
成井さんち完熟たまねぎの収穫作業や出荷作業を撮影しました。 一玉一玉我が子のように扱い、ピカピカに輝くたまねぎは美しく尚且つ旨い 自信のたまねぎです。
完熟することでうまくなる
たまねぎの葉っぱが倒れてから２０日前後田んぼで成長をさせていきます。葉っぱは、水分が抜けて緑色から茶色に葉っぱも小さくカリカリになり、たまねぎに太陽の光をたっぷり浴びます。太陽の光をたっぷり浴びて食感がよくなり甘くなり、根は土の栄養を吸い切って旨味が増します。
各種ご案内
メディア、取材等に関しては、下記よりお問合わせください。 メールアドレス：[email protected] 担当者：成井 各種勧誘や営業電話、営業メールに関しては、お控え頂けますように お願い申し上げます。 業務用（飲食店、小売店他）の専用サイトのご案内 https://naruispro.base.shop/ 屋号、店名がある業者さん向けのサイトとなります。
会社案内
【成井さんちの完熟たまねぎ直売所】 住所：兵庫県南あわじ市山添165ロボオート1F 電話：050-8884-3386 FAX：0799-22-9254 Email：[email protected] 登録番号：5810295316518 電話・FAX・E-mailでのご注文は、賜っておりません。 本ネットストアよりご注文をよろしくお願いいたします。